Желе из свежих яблок

Желе из свежих яблок - это классическое блюдо русской кухни, которое имеет долгую историю. Оно было известно еще в средние века, когда яблоки считались ценным плодом.

Желе из свежих яблок - это легкое и освежающее десертное блюдо, которое обычно готовится с использованием свежих и спелых яблок. Чтобы приготовить желе, яблоки сначала очищаются от кожуры и семечек, а затем из них приготавливается пюре. Чтобы придать желатиновую консистенцию, к пюре добавляется желатин или агар-агар и оно охлаждается до полного застывания.

Желе из свежих яблок обычно подается в охлажденном виде и может быть украшено свежими фруктами или ягодами. Оно имеет нежный и освежающий вкус, который идеально подходит для горячего летнего дня или в качестве легкого десерта после обильного обеда.

Это блюдо также является популярным вариантом для детского питания, так как свежие яблоки обладают высоким содержанием витаминов и полезных веществ.

Желе из свежих яблок - это пример того, как простые и доступные ингредиенты могут превратиться в изысканный десерт. Оно является классическим представителем русской кухни и продолжает радовать людей своим вкусом и легкостью приготовления на протяжении многих лет.
6 лет назад
Рецепт приготовления желе из диких яблок и ежевики
Это самое простое, что можно приготовить из бесплатных даров леса. Вымойте яблоки, залейте их водой и кипятите примерно 40 минут. Возьмите новые колготки и натяните их над большой кастрюлей. Перелейте получившуюся яблочную кашу на колготки и оставьте процеживаться на ночь. Если вы станете протирать кашу через колготки вручную, желе получится мутное, а это некрасиво. Снова поставьте на огонь и добавьте на каждые пол-литра жидкости 400 г сахара. В данном случае вам не понадобится добавлять пектин, потому что в диких яблоках его и так полно...