Желе из черешни

Желе из черешни - это классическое десертное блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Черешневое желе известно уже с давних времен, и его рецепты передавались из поколения в поколение.

Блюдо готовится на основе черешневого сока, который придаёт желе яркий и сочный вкус. Черешни, собранные в сезон, отбираются самые спелые и сладкие ягоды. Они измельчаются, и из полученной массы выжимается сок. Затем сок смешивается с желатином и нагревается до растворения желатина. После этого полученная смесь охлаждается и застывает в холодильнике.

Готовое желе из черешни обычно подают в виде кусочков или порций на десертных тарелках. Красивый яркий цвет и сладкий вкус делают его популярным десертом на различных торжественных мероприятиях.

Желе из черешни можно дополнить различными ингредиентами, такими как свежие ягоды, фрукты или мятные листья, чтобы придать блюду более интересный вкус и оформление.

Желе из черешни - это прекрасное и освежающее десертное блюдо, которое пользуется популярностью у любителей сладостей. Его история и простота приготовления делают его одним из традиционных русских десертов, которыми можно наслаждаться в любое время года.
316 читали · 1 год назад
Пока сезон, черешню покупаю килограммами. Закатываю на зиму по 30 банок желе (вкусное и ароматное)
Желе из черешни – невероятно вкусное лакомство, которое напоминает о лете. К тому же, оно необычное. Это не просто варенье или джем. Это желе, но в то же время с цельными ягодами. Мои дети едят его просто так, с чаем. Или иногда кладут на запеканку. Подготовительный этап Для начала заливаем желатин теплой водой, чтобы он набухал. Черешню я вначале хорошо промываю, удаляю подножки и выкладываю на бумажное полотенце, чтобы ягодки обсохли. Затем с помощью специального приспособления вынимаю косточки и складываю ягоды в миску...
328 читали · 3 года назад
ЖЕЛЕ - ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ИЛИ УКРАШЕНИЕ ЛЮБОГО СТОЛА? ВСЕ ВМЕСТЕ!
Приготовьте сразу большую порцию желе! Отличная идея для детского праздника или вариант легкого десерта для большой семьи. 👉 Вам понадобится (на 3-4 порции): • Желе вишня-черешня Dr. Oetker - 3 упаковки • Вода - 600 мл --- 👉 Способ приготовления: ① Всыпаем в горячую воду содержимое трёх упаковок желе и хорошо перемешиваем в течение 2 минут. ② Переливаем желе в прямоугольную форму (мы использовали 22х15) и ставим в холодильник до полного застывания на 3-4 часа (или на ночь)...