Многие вегетарианцы думают, что желе готовится только на основе желатина, который в свою очередь изготавливается из костной ткани животных. Желе можно приготовить на основе агар-агара – компонент морских водорослей. В промышленных целях (на кондитерских фабриках) очень редко используется это желирующее вещество из коммерческих соображений, так как желатин намного дешевле. Но дома приготовить вкусный десерт очень просто. Ингредиенты: Пошаговое приготовление: 1. Подготавливаются емкости, в которых будет желе...