ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Апельсиново-яблочное желе

Блюдо "Апельсиново-яблочное желе" является классическим десертом, который был популярен в России во времена царской династии. Оно состоит из двух основных ингредиентов - апельсинового и яблочного сока, которые смешиваются с желатином для создания густого и прозрачного желе.

Исторически, желе было распространено во многих кухнях мира, но в России оно стало особенно популярным в XIX веке. В то время французская кухня и ее традиции были очень популярны среди русской элиты, и многие блюда, включая желе, были внесены в русскую кулинарную традицию. Желе стало символом роскоши и изысканности, и его подавали на столах богатых и знатных людей.

Апельсиново-яблочное желе само по себе является легким и освежающим десертом. Апельсиновый сок придает ему яркий цитрусовый вкус, а яблочный сок - сладость и свежесть. Желе можно украсить свежими фруктами или ягодами, чтобы добавить еще больше цвета и аромата.

В современных рецептах желе часто добавляются различные специи, такие как корица или ваниль, для придания дополнительного вкуса и аромата. Также, вместо обычного желатина можно использовать агар-агар, чтобы сделать желе вегетарианским.

Блюдо "Апельсиново-яблочное желе" - это прекрасный способ насладиться свежими фруктами и добавить нотку роскоши к вашему столу. Это десерт, который подходит для любого времени года и особенно популярен в летние месяцы. Наслаждайтесь этим классическим рецептом и откройте для себя вкус истории русской кулинарии.
Настроение Апельсина
6 лет назад
Апельсиновое желе с яблоками
Этот красивый и полезный новогодний десерт можно приготовить из одного апельсина и одного яблока. Желе можно заливать горизонтальными или диагональными слоями. Если натуральным фруктовым сокам захочется придать более яркие оттенки, можно, например, яблочный сок окрасить шпинатом, а апельсиновый – шафраном или свеклой. Ингредиенты Желатин – 2 ст. л. Апельсин – 1 шт. Яблоко – 1 шт. Сахарный песок – 4 ст. л. Вода – 3 стакана. Приготовление по этапам Затем можно приступать к заливке желе из апельсина с яблоком...
ВасиличЪ
5 лет назад
Рецепт #3 (Апельсиновое желе):
Рецепт #3 (Апельсиновое желе): • степень сложности: простой; • время приготовления: 20мин.+4 часа ожидания); • объем стандартной порции: 100 мл; Ингредиенты: • Вода – 150мл.; • Апельсиновый сок – 150мл.; • Сахарный песок – 50гр.; • Желатин 5-10гр. Как приготовить: 1. В емкость (кастрюлька, сотейник…) наливаем воду. 2. Добавляем желатин и размешиваем...