Вступление: Кто сказал, что желе — это скучно? Этот легкий десерт способен превратиться в настоящее кулинарное искусство, если добавить щепотку фантазии и качественные ингредиенты. В этой статье — целая коллекция рецептов желе из желатина, которые покорят даже тех, кто далек от кулинарии. Здесь вы найдете и классику вроде молочного десерта с какао, и нежные варианты со сметаной или ряженкой, и яркие идеи с замороженными ягодами, апельсиновым соком или вареньем. Все рецепты — с точными пропорциями в граммах, стаканах и ложках, чтобы вы могли повторить их без лишних расчетов...

Рецепт сметанного желе с фруктами. Сметанное желе с фруктами Ингредиенты: - Сметана - 2 1/2 стакана - Сахар - 1 стакан - Банан - 1 штука. - Персик - 1 штука. - Апельсин - 1 штука. - Виноград - 100 г. - Яблоко - 1 штука - Желатин - 1 ст. л. - Ванилин - по вкусу Способ приготовление: 1. Желатин замочить в шестикратном личестве холодной кипячёной воды, оставить на 1 час, затем распустить на водяной бане...