Понятно, что летом душа требует свежести и прохлады. Вкусные масляные тортики и основательные рулеты с маком все так же нравятся, но только на картинках - жара диктует свои правила, и на десерт хочется невесомых, простых и красивых блюд. Например, желе. Например, вот такого вот полосатого желе. Например, с восхитительной шоколадной ноткой. Как приготовить сметанно-творожное желе? Ингредиенты для сметанного слоя: 100 г шоколада; 400 мл сметаны; 1 ст. л. желатина; 2/3 стакана сахарной пудры...

Когда хочется приготовить что-то особенное, но нет времени на сложные рецепты, этот вариант творожного десерта становится настоящей палочкой-выручалочкой. Я открыла его для себя, когда нужно было срочно сделать сладкое к неожиданному визиту гостей — и теперь это мой любимый "аварийный" рецепт! Для творожного слоя: Для желе: Для украшения: Совет от меня: если хотите четкие слои, дожидайтесь полного застывания каждого слоя перед добавлением следующего! ✔ Готовится буквально за 15 минут активного времени ✔...