Невероятно нежный чизкейк, в меру сладкий, с ярким сливочным вкусом и восхитительным ароматом. Свежие ягоды клубники очень гармонично вписываются в его текстуру, и десерт получается чудесным.  Готовится чизкейк с клубникой и желе без духовки. В летний сезон считаю это одним из главных его плюсов. Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Приготовить и отвесить все ингредиенты для чизкейка с клубникой и желе без выпечки. Сливки в данном рецепте должны быть охлаждёнными. Сливочное масло должно быть комнатной температуры...

Ингредиенты: 5 крупных ягод клубники, 25 г белого сахара, 500 мл молока, 50 г желатина. Приготовление: Клубнику вымойте, высушите, нарежьте крупными дольками, поместите в стеклянную форму. Смешайте молоко, сахар и желатин. Поставьте на плиту и нагревайте до закипания, снимите с плиты...

Желатин для сметанного желе заливаем молоком, для клубничного - водой. Оставляем набухать примерно на час. Клубнику измельчаем в блендере с 3 ст.л. сахара. Набухший желатин на медленном огне доводим до растворения, не даем закипеть. Остужаем до комнатной температуры и аккуратно, небольшими порциями вводим в ягодное пюре. Убираем в холодильник. Доводим до растворения желатин, который был залит молоком Отставляем в сторону и начинаем взбивать сметану с ванильным и обычным сахаром. Не прекращая взбивать, вводим охлажденный до комнатной температуры желатин...