Желе — простой и понятный десерт, который осилит любой начинающий кулинар. Немного творчества и вуа-ля, перед нами уже гастрономическое чудо, которое оценят и взрослые и дети. Возможно, вам повезёт и за ингредиентами для желе даже не придётся специально идти в магазин! Если это не про вас, не расстраивайтесь — все продукты обычно в наличии в любом ближайшем ларьке. Ближе к делу. Для приготовления двух порций желе нам понадобится: Сливки 10-20% — 200-300 мл Сок — 200-300 мл Ванильный сахар — 2ч...

Вступление: Кто сказал, что желе — это скучно? Этот легкий десерт способен превратиться в настоящее кулинарное искусство, если добавить щепотку фантазии и качественные ингредиенты. В этой статье — целая коллекция рецептов желе из желатина, которые покорят даже тех, кто далек от кулинарии. Здесь вы найдете и классику вроде молочного десерта с какао, и нежные варианты со сметаной или ряженкой, и яркие идеи с замороженными ягодами, апельсиновым соком или вареньем. Все рецепты — с точными пропорциями в граммах, стаканах и ложках, чтобы вы могли повторить их без лишних расчетов...