319 читали · 6 лет назад
Чизкейк "Пина колада"
Рецепт чизкейка уже встречался на страницах моего Дзена в этом рецепте, но в этот раз я решил его немного модифицировать и сделать со вкусом моего любимого коктейля - Пина колада. Сам торт состоит из трех компонентов: основы из теста, непосредственно суфле и ягодного желе. Основа: Суфле: Ананасовое желе: Количество продуктов рассчитано на разборную форму для выпечки диаметром 20 см. Начинаем готовить основу. Печенье перемалываем в очень мелкую крошку. Для этого можно воспользоваться обычным блендером...
293 читали · 5 лет назад
Молекулярные коктейли. 5 необычных подач в виде желе.
1. Молекулярный коктейль Империя Ночи 2. Молекулярный Мохито 3. Молекулярная Пина Колада 4. Молекулярный Космополитен 5. Молекулярная Огуречная Маргарита Заказать выездной молекулярный бар вы можете по ссылке ниже...