Чтобы приготовить такую мясную закуску потребуется: 1. Полкило телячьих раздробленных косточек. 2. Пара свиных голяшек. 3. Небольшая говяжья рулька. 4. 200 грамм нарезанной свиной кожи. 5. Три литра свежей питьевой воды. 6. Половина стакана яблочного уксуса, лучше если уксус будет с веточкой эстрагона. 7. Специи в виде поваренной соли и тимьяна. 8. Одно свежее куриное яйцо. 9. Горсточка горошин черного перца. 10. Средняя по величине морковка. 11. Половина головки репчатого лука, кусочек корня сельдерея и такой же корешок петрушки. 12. Лимонный сок - 30 миллилитров. Ход приготовления...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Если вас уже утомила «азиатчина», то смело пролистывайте сегодняшний рецепт. И завтрашний, потому что завтра тоже «азиатчина», тоже свинина, и тоже очень вкусно 😊 Это блюдо я захотел приготовить после просмотра нескольких роликов в китайском сегменте «Ютуба» перед сном. Одним глазом смотрел видео, вторым искал информацию, во сколько открывается фирменный магазин местного свинокомплекса, и потом ночь не спал – ждал, когда уже наконец-то наступят 10 часов утра, чтобы занять очередь за свежей свининой...