Лёгкий кето-торт безе с малиновым желе Ингредиенты: 🔹150 г сахарозаменителя из архата или эритрита 🔹3 белка комнатной температуры 🔹1 ст. л. лимонного сока (можно заменить уксусом) 🔹1 г винного камня (по желанию) 🔹1 г ксантановой камеди (по желанию) 🔹ванилин или ванильный экстракт по вкусу Для желе: 🔹125 г свежей малины 🔹900 мл холодной кипяченой воды 🔹150 г эритрита 🔹ванилин или ванильный экстракт по вкусу 🔹малиновый ароматизатор (по желанию) 🔹60 г желатина 🔹пищевой краситель розовый...

Девочки, это самый простой десерт, который можно придумать! Три ингредиента, 5 минут работы — и в холодильнике застывает вкусное желе. Без сахара, почти без калорий, зато с белком (да-да, в желатине много коллагена!). Идеально, когда хочется сладенького, а срываться нельзя. И детям можно давать — они вообще не поймут, что это «диетическое» 😄 1. В миску наливаем холодную воду и равномерно высыпаем желатин сверху. Не мешаем! Оставляем на 5 минут — пусть набухнет. Это называется «дать желатину распуститься»...