Ингредиенты для «Клубнично-сметанное желе»: Сметанный слой Клубничный слой Время приготовления: 60 минут Количество порций: 6 Рецепт «Клубнично-сметанное желе»: Желатин залить в двух отдельных ёмкостях холодными водой и молоком, оставить набухать на 20-30 минут или согласно упаковке (использовала желатин "Можелит"). Промытую и очищенную от плодоножек клубнику измельчить с сахаром в блендере. Сметану взбить миксером минут 5, всыпать сахарную пудру, взбить до пышного состояния (так желе получается нежнее)...

С приготовлением ароматного желе из замороженной клубники справится любой — и тогда легкий ягодный десерт с желатином станет достойным завершением семейного обеда. Желе можно приготовить как из спелой клубники, так и из замороженной. Это очень удобно осенью и зимой, когда в магазине не найти душистых спелых ягод. Советуем заморозить немного летней клубники, чтобы радовать себя вкусными десертами в несезон. клубника замороженная - 200г сахар - 80г желатин - 15г вода - 400мл лимонная кислота - 1щепотка Шаг: 1 Замороженную клубнику всыпьте в небольшой сотейник или кастрюлю с толстыми стенками...