Давно хотела попробовать. Желе у меня получилось густым. Так что можно и пироги прослоить или песочное пирожное .Копирую рецепт автора. На 1 кг ягод без кисточек,потребуется 0,5 кг сахара. То есть соотношения ягод и сахара 2:1. КАК НАДО: Ягоды отделить от кистей, хорошо промыть, откинуть на дуршлаг или сито, дать стечь воде, взвесить. Пересылать в кастрюлю или таз и немного пробить их погружным блендером, так чтобы они дали сок. Можно просто подавить "толкушкой". Посуду с ягодами поставить на плиту, довести до кипения, и проварить на слабом огне 2-3 минуты...

Здравствуйте, дорогие подписчики и просто гости нашего канала! Спасибо, что вы с нами !😘 Пьянящий терпкий аромат, драгоценный аметистовый цвет и сладкий мускатный вкус делает это желе совершенно необычным. Оно сохраняет свежесть тяжелых осенних гроздей, налитых соком и сахаром. Кроме того, виноград сорта Изабелла содержит мощные антиоксиданты полифенолы, не теряющие свойства после переработки ягод. Изготовление виноградного желе по этому рецепту — процесс не сложный, вам просто нужно выделить пару свободных часов, особенно если посчастливилось собрать урожай собственного винограда...