Получается 4 стаканчика. Калорийность 1 порции: 90 ккал, 8,3 г белки, 4,2 г жиры, 5 г углеводы Ингредиенты: желатина, творога 9%, гр замороженной клюквы, молоко 3,2%, порций сахарозаменителя Способ приготовления: Желатин замочить в 100 мл воды на 30 мин. или по инструкции. Клюкву вместе с сахарозаменителем разогреть в сотейнике до кипения...
Приветствую вас! Лето в разгаре, жара установилась и у нас в Подмосковье, поэтому все больше хочется холодных блюд. Предлагаю сегодня варианты творожного желе с различными начинками. На заглавном фото два варианта - со свежими ягодами и фруктами и сухофруктами с орехами. В качестве заливки использовала мягкий творог 4%, ряженку термостатную 2,5% (50/50), быстрорастворимый желатин. Форма - пакеты Тетра пак из-под молочных продуктов. Свежие фрукты (у меня персик, абрикосы, сливы) нарезать на небольшие кусочки, добавить ягоды (черника, малина)...