Очень вкусный, простой и легкий десерт. Сочетание продуктов супер удачное, однозначно многим понравится. 10 г желатина заливаем 50 мл холодной кипяченой воды. У меня самый простой желатин в гранулах из супермаркета, его сила геля 240 Блюм. Перемешиваем и оставляем желатин набухать на 10-15 мин при комнатной температуре. Отдельно в миску наливаем 300 мл ряженки (у меня жирностью 4%), добавляем 3 ст.л без горки сахара и 1 ч.л с горкой какао. Перемешиваем, чтобы растворился сахар. Крупинки какао останутся, их до конца вымешать не получится...

Вкусный десерт, который делается буквально за час. Минут 15 вашего активного участия и через час вы наслаждаетесь нежным шоколадным суфле. Никогда бы не подумала, что можно сочетать ряженку и какао, и что при этом получится шоколадный вкус. Нашла рецепт на просторах интернета и… вуаля! Обалденно! Ингредиенты: Ряженка 0,5 литра Какао 2 ст.л Желатин 20 гр Вода 100 мл Сахар 3 ст.л Желатин заливаем водой, оставляем на 5-10 минут, затем нагреваем до растворения в микроволновке (я ставлю на 5 секунд,...