235 читали · 7 лет назад
Как приготовить желе из маракуйи с чиа
Очень необычное сочетание маракуйи и чиа прекрасно гармонирует в нежном домашнем желе. Такое желе прекрасно подойдет для завтрака с поджаренными тостами или слайсами и не оставит равнодушными любителей чаепития. Инструкция 1. Семена чиа хорошо промыть теплой водой в мелком сите или при помощи марли. Залить кокосовым молоком и чистой водой в небольшой чашке, накрыть и дать настояться в течение семи часов. В итоге семена должны набухнуть и стать больше почти в два раза, стать мягче. 2. В небольшую кастрюлю выложите пюре из маракуйи, добавьте персиковый джем и перемешайте...
Бланманже с желе из маракуйи
#календар #ігри Ингредиенты: Бланманже, 15% сливок, сахара, агар-агара, Желе из маракуйи, пюре маракуйи, на 300 мл жидкости быстрорастворимого желатина, воды Способ приготовления: Перетираем сливки с сахаром. В 1/4 полученной массы добавляем агар-агар. Оставляем на 10 минут. На среднем огне, постоянно помешивая, доводим до кипения, провариваем 3 минуты...