Конфи подходит для декора и прослойки муссовых и обычных тортов. Или как лакомство для детей и взрослых.

Рецепт №33: Торт «Манго». 🥭🎂 Тортик для тех, кто ну очень любит манго. 😊 🥭 🎂 Ингредиенты: 🥭  🎂 Так же нам потребуется: форма-кольцо для торта диаметром 21 см, миксер, ацетатная плёнка шириной 10 см. и длиной по диаметру торта на хлёст, пищевая плёнка, фольга, пергаментная бумага, глубокая миска, кухонные весы, мерный стакан, кондитерский мешок и насадка. 🥭 🎂 Приготовление: 🥭 🎂 Готовим бисквит: У яиц отделить белки от желтков, взбить отдельно белки * 2 до устойчивых пиков и при взбивании постепенно добавляем щепотку соли и половину сахара вместе с ванильным сахаром...