3 года назад
Куриное желе
Куриное желе с добавлением красочных овощей - одно из самых интересных предложений для красивой и вкусной закуски. Это рецепт, который идеально подходит для любого праздника. - нежное куриное мясо -точное описание изготовления с фотографиями -его можно приготовить даже за 3 дня до подачи на стол Время приготовления: 2 часа время затяжки желе: 6 часов Количество порций: 4 х 375 мл или 6 х 250 мл Калорийность ккал: 110 в 100 г желе диета: без глютена Ингредиенты: Из указанного количества ингредиентов у меня вышло четыре больших порции куриного желе, то есть 4 чашки по 375 мл каждая...
3 месяца назад
Курица в желе: изысканное блюдо с историей
Курица в желе – это не просто заливное, а настоящее кулинарное искусство, сочетающее нежное мясо с прозрачным ароматным желе. Блюдо подходит для праздничного стола, полезного перекуса или даже диетического питания. В этой статье разберёмся, как приготовить курицу в желе идеально, какие секреты помогут добиться прозрачности бульона, и почему это блюдо так популярно в разных кухнях мира. Заливное мясо и рыба известны ещё с древних времён. Холодцы и студни готовили в Европе, России и Азии, используя кости и хрящи для естественного желирования...