Забавное дрожащее желе с ярким ягодным вкусом любят и взрослые, и дети. Иногда самый простой рецепт оказывается настоящим спасением, когда нужно быстро придумать десерт к празднику или небольшой вечеринке. Натуральное желе из клубники с агар–агаром придется кстати после плотного ужина или обеда. Главное — дождаться полного застывания десерта в холодильнике. Основные клубника - 200г сахар - 70г агар-агар - 4ст. л. вода - 180г Шаг: 1 В небольшом сотейнике смешайте сахар, клубнику и воду, поставьте на огонь и варите 10 минут...

Всем привет читатели канала! Хочу поделиться рецептом клубничного желе. У нас было 4 кг клубники и земляники и мы рассчитывали все остальные ингредиенты на этот вес. Итак, нам понадобится: * клубника 4 кг; * вода 100 мл; * сахар 2,7 кг; * лимонная кислота 2 десертных ложки без горки; * агар-агар 1-2 шт. Способ приготовления.  В широкую кастрюлю кладём клубнику, добавляем 100 мл воды и ставим на огонь. Перемешиваем. Когда услышим шипение, огонь убавить и помешивать дальше. Потом добавить 1 часть сахара, растворить и добавить весь остальной сахар, варить минут 8 на среднем огне...