Вот что делать, если остался кефир, творог и хочется чего-то вкусного? Лучше приготовить кефирно-творожное желе с клубникой. Нашёл идею этого желе в инете, приготовил со своими изменениями и не прогадал! Это замечательный вкусный и оригинальный десерт. Готовить этот десерт относительно легко и быстро! Однако, результат будет намного лучше, чем различные пудинги, различные покупные желе и тому подобное. Поэтому потратьте немного времени и получите настоящее удовольствие!...

Всем доброго времени суток. Наткнулась на очередной рецепт и решила его повторить. Первый раз вышло не плохо и офигенно много (по рецепту надо было взять 1,5 литра кефира). Второй раз я уже экспериментировала и посмотрите, что из этого вышло. Время предподготовки - 20 минут. Время готовки от 15-20 минут. Основные ингредиенты этого желе - это кефир, желатин и сахар (сахзам в моем случае). По рецепту еще была добавлена сметана, поэтому я тоже добавила в смесь сметану. Начнем с желатина. Его необходимо предварительно замочить в кипяченой воде комнатной температуры на 20 минут...