Куриный суп с вермишелью и кабачком в мультиварке Необычный и очень вкусный суп с курицей, кабачком и вермишелью - отличное первое блюдо для повседневного обеда. Состав: 200 гр. – мяса (курицы) 500 гр. – картофеля 70 гр. – моркови 70 гр. – лука 100 гр. – кабачка 30 гр. – вермишели (мелкой) 1 ст.л. – соли (или по вкусу) 0,5 ч.л. – смеси перцев 2 ст.л. – подсолнечного масла 2 л. – воды (горячей) Приготовление: В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим «Жарка». В нагретой мультиварке обжариваем кабачки, лук и морковь 5 минут. Добавляем курицу, картофель, специи и горячую воду. Готовим на режиме «Суп» 45 минут. В готовый суп добавляем мелкую вермишель и оставляем при закрытой крышке на подогреве на 5 минут. Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов! #рецепты #мультиварка #суп
Жаркое с вермишелью
Жаркое с вермишелью - это традиционное русское блюдо, которое имеет давние корни и является одним из символов русской кухни. Жаркое, или как его еще называют жульен, представляет собой сочетание мяса, овощей и специй, приготовленных вместе в печи или на плите.
Исторически, жаркое было приготовлено из остатков мяса, которые не подходили для других блюд. Весьма вероятно, что его корни уходят во времена, когда в России было принято использовать все части животных, чтобы ничего не выбрасывать. Таким образом, жаркое стало способом использования остатков мяса, при этом добавлялись разные овощи, чтобы придать блюду больше вкуса и питательности.
Вермишель, которая добавляется в это блюдо, является типичным компонентом русской кухни. Это тонкая паста, которая придает блюду легкость и увеличивает его объем. Вермишель также отлично впитывает в себя ароматы и вкусы других ингредиентов, делая жаркое еще более аппетитным.
Сегодня жаркое с вермишелью популярно и приготавливается во многих семьях по всей России. Оно по-прежнему остается простым и вкусным блюдом, которое можно приготовить из доступных ингредиентов. Жаркое с вермишелью можно подавать как горячим, так и холодным, и оно отлично сочетается с картофельным пюре, свежими овощами или салатом.