ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Жаркое с креветками

"Жаркое с креветками" - это блюдо современной русской кухни, которое сочетает в себе традиционные компоненты жаркого и экзотические креветки. Оно представляет собой сочное мясное рагу с добавлением морепродуктов.

Основой для "жаркого с креветками" является тушеное мясо, которое может быть говядиной, свининой или куриной грудкой. Мясо обжаривается на сковороде, затем тушится с овощами, такими как лук, морковь и болгарский перец. В процессе тушения добавляются специи и соусы для придания блюду более насыщенного вкуса.

Креветки, которые добавляются в "жаркое с креветками", предварительно обжариваются отдельно на сковороде до готовности. Затем они добавляются к готовому жаркому и тушатся вместе с мясом и овощами несколько минут, чтобы они пропитались вкусом блюда.

Такое сочетание мяса и морепродуктов придает "жаркому с креветками" необычный и интересный вкус. Блюдо обычно подается с гарниром, таким как картофельное пюре, отварной рис или картофельные дольки. Также можно добавить свежие зелень или салат из свежих овощей для придания свежести и яркости.

"Жаркое с креветками" - это необычное сочетание традиционных русских и современных кулинарных элементов. Блюдо отличается насыщенным и привлекательным вкусом, идеально подходит для особых случаев или для разнообразия повседневного меню.
Кулинарный день
2 года назад
Жаркое из креветок и грибов
Этот быстрый рецепт жареных креветок и грибов обязательно должен быть у вас в заднем кармане для легкого и полезного ужина. Он готовится всего за несколько минут и является отличным ужином в будний день. Как готовить: Приготовьте соус для жарки: Смешайте куриный бульон, чеснок, соевый соус и кукурузный крахмал в небольшой миске. Отложите. Снова взбейте непосредственно перед добавлением в сковороду, чтобы убедиться, что кукурузный крахмал не оседает на дно. Приготовьте грибы: В большую сковороду на среднем огне добавьте оливковое масло и грибы...
РБК
27,5 тыс читали · 3 месяца назад
Как жарить креветки
Креветки — популярный морепродукт, который добывают в диких условиях и выращивают на фермах. Они богаты витаминами А, Е, группы B и микроэлементами (йод, калий, селен, магний, цинк, фосфор), содержат жирные кислоты омега-3 и антиоксидант астаксантин. Креветки очень питательны, при этом их рекомендуют при диетическом питании: в 100 г готового мяса содержится 99 ккал и 24 г белка [1]. РБК Life рассказывает, как правильно пожарить креветки на сковороде, гриле, в духовке и аэрогриле. Время приготовления креветок зависит от их размера...