Говяжье легкое можно вкусно приготовить на сковороде со сметаной, томатным или соевым соусом. Но перед тем как приступать к обжарке, потребуется предварительно вымочить, а затем отварить субпродукт в подсоленной воде...

Всем добра и здравия! Встречали мы Старый Новый год в деревне, где прошло мое детство. Это были незабываемые три дня! Красота и самобытность, это просто не описать! Все белоснежное, морозец и скрип снега. Деревенские домишки все в сугробах, узкие протоптанные тропинки, пустынные улицы, при этом в каждом подворье кипит жизнь. У нас много родственников в этой деревушке, и меня всегда удивляло их трудолюбие, их умение совмещать нескончаемые дела и работу с весельем и отдыхом, оставляя на сон 1-2 часа и их гостеприимство...