Жаркое из баранины с картофелем, сладким перцем и помидором

Жаркое из баранины с картофелем, сладким перцем и помидором - это классическое русское блюдо, которое имеет глубокие корни в истории русской кулинарии. Это сытное и ароматное блюдо, которое было популярно среди крестьян и рабочих, так как оно отлично утоляет голод и дает силы на целый день.

Основными ингредиентами жаркого являются баранина, картофель, сладкий перец и помидоры. Баранина - это мясо, которое издревле было популярным в России. Оно обладает богатым мясным вкусом и сочной текстурой. Картофель, сладкий перец и помидоры добавляют блюду сочность, аромат и разнообразие вкусовых оттенков.

Жаркое готовится путем тушения мяса с овощами в глубокой сковороде или казане. Мясо нарезается на кусочки и обжаривается до золотистой корочки, затем добавляются нарезанные картофель, перец и помидоры. Все ингредиенты варятся вместе до готовности, пока картофель не станет мягким, а мясо не станет нежным и сочным.

Жаркое из баранины с картофелем, сладким перцем и помидором - это настоящая классика русской кухни. Его вкус и аромат напоминают о домашнем уюте и традиционных рецептах, передаваемых из поколения в поколение. Это блюдо идеально подходит для холодного времени года, когда хочется согреться и насладиться богатым вкусом.
1 год назад
Жаркое из баранины с картофелем — удивительно ароматные и сочные рецепты, раскрывающие секреты настоящего вкуса
Если вы любите совмещать в одном блюде нежную баранину и ароматный картофель, то этот рецепт точно понравится вам. Жаркое из баранины с картофелем - это классическое блюдо национальной кухни, которое называют также "картошка с бараниной". Мясо баранины приготовленное по этому рецепту станет настоящим открытием для тех, кто любит удивлять себя и своих близких новыми вкусами. Интересный состав рецепта придает баранине неповторимый вкус. Вместе с картофелем, морковью, луком и огурцами будем использовать такие ингредиенты как черри-помидоры, чили, зира, паприка и кинза...
Жаркое из баранины с картофелем, сладким перцем и помидором.
Приготовьте вкусное и сытное жаркое из баранины с картофелем, сладким перцем и помидором - и всё ваше семейство будет довольным. Ведь в нём много мяса, картофеля и других разных овощей. Данный рецепт на 4 порции. Нам понадобится: Баранина (лопатка) - 600 г Картофель - 600 г Перец болгарский - 1 шт. (примерно 130 г) Помидор - 100 гМорковь - 1 шт. (110 г) Лук репчатый - 1 шт. (70 г) Масло растительное - 40 мл Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Зелень петрушки - 5 веточек Вода - 300 мл Для начала подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления жаркого из баранины с овощами...