Всем привет! Сегодня к ужину решили приготовить жаркое из говядины и картофеля. Очень уж любим мы картошку с мясом вот и стараемся разнообразить блюда из этих продуктов, запекаем в рукаве, тушим в казане...

Охотники часто шурпу с шулюмом путают. Но это оскорбительно. Шулюм – делается из парного мяса, сразу же, на охоте в котелке с дымком, с неостывшим азартом и обязательно под запотевшую рюмочку и охотничью баечку...