Здравствуйте, дорогие зрители!Сегодня готовлю жаркое в горшочках, а по-другому, русское жаркое. Глиняные горшочки заменяют собой русскую печь. Блюда получаются нежные и ароматные. Попробуйте приготовить жаркое таким способом, и вы не останетесь равнодушным к этому блюду! Как приготовить: Обжарка готова. Собираю горшочки. Т.о. у меня в горшочке два слоя грибной обжарки, три слоя картофеля, слой куриного филе и слой лука. Слои можно чередовать, как нравится, но закрываем всегда слоем картофеля...

Приветствую Вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня, думая, что бы приготовить на обед, вспомнил, что давненько не готовил ничего в горшочках. В холодильнике у меня была охлажденная грудка курицы граммов на 800 (курица домашняя) и, недолго думая, решил приготовить что-то вроде жаркого, только из куриного мяса. Остальные ингредиенты подбирал по принципу - что вижу, то и кладу. Благо, что с картофелем и луком у нас проблем нету. Кроме этого, обнаружил баночку маринованных опят и кусочек подкопченного сыра...

В жаркое можно добавлять любые овощи, самый популярный это конечно картофель, можно добавить кабачок, перец, томат, лук и морковь. Так же распространенным ингредиентом для жаркого в горшочках с курицей считаются шампиньоны. Ингредиенты: Куриное филе – 300 гр. Картофель – 5 шт. Лук – 3 шт. Приправа для курицы – по вкусу Соль – по вкусу Майонез Растительное масло – для жарки Пошаговое приготовление: Шаг 1 Куриное филе тщательно моем и нарезаем небольшими кубиками...