Здравствуйте, дорогие зрители!Сегодня готовлю жаркое в горшочках, а по-другому, русское жаркое. Глиняные горшочки заменяют собой русскую печь. Блюда получаются нежные и ароматные. Попробуйте приготовить жаркое таким способом, и вы не останетесь равнодушным к этому блюду! Как приготовить: Обжарка готова. Собираю горшочки. Т.о. у меня в горшочке два слоя грибной обжарки, три слоя картофеля, слой куриного филе и слой лука. Слои можно чередовать, как нравится, но закрываем всегда слоем картофеля...

Есть блюда, которые как по волшебству собирают всю семью за столом и окутывают дом уютным ароматом свежей кухни. Такая еда дарит ощущение уюта и спокойствия, будоража воспоминания о загородной жизни и тихих семейных вечерах. Хотите узнать, каким образом можно создать в собственной кухне настоящую атмосферу деревенского стола и удивить домашних невероятно мягкой, сочной курицей с овощами? Когда речь заходит о кухне в горшочках, всегда вспоминается старинный деревенский способ приготовления, который позволяет добиться поразительной мягкости мяса и насыщенности вкуса...