Полюбилась мне национальная белорусская кухня, сегодня будем готовить пражанину - нет, вы не подумайте ничего такого - жителя Праги мы не тронем, это блюдо просто так называется. Ингредиенты: Картофель - 500 г (4-5 шт) Морковь - 1 шт Лук репчатый - 2 шт Чернослив (без косточек) - 100 г Шампиньоны (или сушеные грибы) - 50 г Мясо (говядина+свинина) - 200+200 = 400 г Растительное масло для жарки - 3-4 ст.л. Томатная паста или кетчуп "Махеев" - 5 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Специи - на выбор и по вкусу (соль, перец, сушеный укроп, петрушка и т...

Белорусская кухня мне знакома с детства, так как моя бабушка жила в Белоруссии и каждое лето я проводила у нее. Очень хорошие времена были, как жаль, что очень быстро прошли. Тушёная картошечка из печки в чугунке...