Ингредиенты: Картофель - 600 гр. Перец болгарский - 1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт...

Горячие блюда из картошки с мясом вообще беспроигрышные. Казалось бы, то может быть проще, однако постоянно появляются новые сочетания или способы приготовления. Один добавленный ингредиент может дополнить, а то и полностью изменить вкус давно знакомого блюда. В этом рецепте обойдемся без экзотики, а просто и вкусно приготовим в духовке жаркое из свинины с картошкой и грибами в сливочном соусе. Нам понадобится: 0,5 кг свиной шейки (можно использовать лопатку или окорок) 7-8 картофелин 1 головка...