Когда надоедают макароны, на смену им, естественно, приходит картошка. Что же сделать из картошки? Да что угодно! Картошку с мясом можно потушить в сковороде, в духовке, в мультиварке, а я люблю для таких целей использовать казан. Его толстые стенки не позволят блюду подгореть, а само блюдо, приготовленное в казане получается намного вкуснее, ароматнее и насыщеннее. В общем, жаркое из курицы в казане вступает в свои права. Нам потребуется: • Курица • Картофель - 1-1,5 кг • Лук - 2-3 шт • Морковь - 1 шт • Томатная паста - 2 ст...

#среда Ингредиенты: картофеля, окорочка, луковицы, чеснока, морковина, помидора, бульонных кубика, зеленого лука, любимые специи, соль, перец Способ приготовления: В казан на растительном масле начинаем обжаривать луковицу мелко порезанную и чеснок (у меня не было чеснока, добавил зеленые стручки с дачи). Там же на большом огне, постоянно переворачивая обжарим окорочки. Помидоры залить кипятком на пару минут и снять кожуру, порезать дольками...