Жаркое с мясом и грибами - классическое блюдо русской кухни, которое отлично подходит для семейного обеда. Вам потребуется: - 500 г свинины или говядины, нарезанной кубиками; - 300 г шампиньонов или других популярных грибов, нарезанных ломтиками; - 2 средние луковицы, нарезанные полукольцами; - 2 моркови, натертые на крупной терке; - 3 зубчика чеснока, измельченные; - 2 столовые ложки растительного масла; - 2 столовые ложки томатной пасты; - 200 г томатного соуса; - 200 мл говяжьего бульона; - соль, перец, специи по вкусу; - свежая зелень для украшения...

Жаркое с мясом и грибами в рукаве. Говяжьи котлеты, запечённые в томатном соусе. Жаркое из свинины с картофелем и помидорами. Картофель, запечённый с салом и луком. Пельмени, жаренные с грибами и сметаной. Говяжьи котлеты, запечённые в томатном соусе, с сыром. Мясные котлеты в духовке получаются очень нежными и сочными благодаря соусу. Расплавленный сыр придаёт больше аппетитности и делает котлеты вкуснее. Жаркое из свинины с картофелем и томатным соусом. Кусочки мяса сперва обжариваются с луком, а затем вместе с картошкой и другими овощами, нарезанными некрупно, недолго тушатся в соусе...