Жаркое в горшочках, что может быть лучше? А если еще и грибы белые ... Мечта! Хотя грибы вы можете использовать любые и в свежем виде, и в замороженном. Замороженных отварных грибов нужно в два раза меньше. ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг курица (мякоть с ножек) 0,5 кг грибы белые 0,75 кг картофель 1 шт. баклажан 1 шт. морковь 1 шт. луковица 60 г сыр 1 ст.л. сметана соль и перец по вкусу Жаркое с курицей и грибами - рецепт Мясо и овощи вымойте, очистите и нарежьте кубиком. Если готовите с белыми грибами, или рыжиками, просто крупно их нарежьте...

Жаркое для меня всегда будет одним из самых любимых блюд национальной русской кухни. Простое и во многом традиционное сочетание ингредиентов в нём образуют настоящую гармонию вкуса. Готовить его несложно, и продукты для этого классического блюда легко найти на прилавках в любом супермаркете по довольно приемлемой цене. Итак, нам понадобится: 1. Свинина - 300 гр. 2. Картофель - 2 средних клубня 3. Морковь - 1 шт. 4. Грибы (в моём случае это - лисички) - 150 гр. 5. Лук репчатый - 1,5 - 2 маленьких луковицы или 1 среднего размера 6...