В традиционном понимании жаркое - это тушёное с луком, овощами и картофелем мясо. Вкусное, сытное, простое в приготовлении блюдо как только ни называют - и рагу, и соус, и просто мясо с картошкой. Но смысл остаётся прежним: используются самые простые и доступные продукты. Да и способ приготовления несложный. Ингредиенты: - Мясо 700 г - Картофель 700 г - Лук 1 шт. - Морковь 1 шт. - Томат/ протёртые томаты 3-5 ст. л - Лавровый лист 1-2 шт. - Перец чёрный молотый по вкусу - Соль по вкусу - Перец горошком по желанию - Растительное масло для обжаривания Приготовление...

Вкусное запеченное в духовке жаркое с овощами придется по вкусу всем членам семьи, только успевай подкладывать добавки. А еще плюс в том, что посуду, в которой приготовлено жаркое мыть совершенно не нужно...