161 читали · 2 года назад
Жаркое по-домашнему, из свинины с картофелем и сладким перцем
Ингредиенты: - 500 грамм свиной вырезки, нарезанной кубиками - 4 средних картофелины, нарезанные кубиками - 2 сладких перца, нарезанных кубиками - 1 луковица, нарезанная кубиками - 2 зубчика чеснока, измельченных - 2 столовые ложки томатной пасты - 1 стакан горячей воды - 2 столовые ложки растительного масла - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. 2. Добавьте картофель и обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая...
2104 читали · 2 года назад
Жаркое по - домашнему из свинины с картошкой и капустой в духовке
Это обычное и всеми любимое жаркое с мясом и картошкой, к которому я сегодня решила добавить еще и капусту. Блюдо неприхотливое в приготовлении. Все продукты всегда доступны и под рукой. Готовить можно в любое время года и подавать на обед или ужин. Ингредиенты: картофель - 500 гр свиная шея - 300 гр морковь крупная - 1 шт репчатый лук - 1 шт зеленый лук - 3 шт капуста - 150 гр чеснок - 3 зубчика перец чили (по желанию) - 1 шт лавровый лист - 2 шт смесь перцев, соль - по вкусу растительное масло - 2 ст...