Жаркое с говядиной - это очень вкусно! Приготовленное в духовке, это блюдо порадует вас и ваших родных. ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина - 300 г Картофель - 700 г Морковь (крупная) - 1 шт. Лук репчатый (крупный) - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Лавровый лист - 2-3 листика Паприка - по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Жаркое - что это такое? Очевидно, что этимология слова восходит к словам "жар", "жарить". Но всё же жареное мясо мы редко называем "жаркое". А вот томлённое в печи, "на жару", в горшочках - вот оно, жаркое...

Хочу поделиться рецептом приготовления вкусного блюда - домашнего жаркого из говядины с картошкой. Обязательно попробуйте угостить своих домашних и гостей. Все останутся сытыми и довольными. Жаркое можно делать и из мяса свинины или курицы, но говядина конечно это получше и повкуснее. Со специями можете экспериментировать по собственному вкусу...

Друзья, привет! Сегодня жаркое, что может быть проще и вкуснее. И да, сегодня никаких горшочков! горшочки конечно хороши, а если их нет ?)). Жаркое от слова жарить, вот и будем готовить его на простой сковороде. Рецепт, как всегда, просто - смело повторяйте. Полный состав такой: Мясо - у меня говядина, вполне подойдёт курица или свинина Картофель Лук Зелень на ваш выбор, у меня красный базилик и петрушка Чеснок свежий Помидор Соль, перец У меня часть говяжей шеи, мясо не самое мягкое, поэтому пришлось тщательно очистить от всех плёнок и жилок...