Продукты Макароны - 400 г Свинина - 500 г Масло растительное (или жир) - 100 г Лук репчатый - 3-4 шт .Морковь - 2-3 шт .Картофель - 300 г Томат-паста - 5-6 ст. ложек (по вкусу )или помидоры - 300 гСоль - 2 ст. ложки (по вкусу )Смесь специй - 1 ч. ложка (по вкусу) Кинза (или укроп) - 0,5 пучка Кинза (или укроп) - 0,5 пучка Перед тем как приготовить жаркое с макаронами, подготовим все необходимые ингредиенты. Можно использовать любую смесь специй, в этом рецепте - чёрный перец, кориандр, паприка, карри и майоран...

Жаркое - это старинное блюдо, состоящее из любого мяса, которое готовилось при высокой температуре в печах. Сейчас жаркое видоизменилось и готовят его обычно в духовке в горшочках и состоит оно не только из мяса. Добавляют в жаркое картофель и овощи. Я хочу познакомить вас с рецептом отличного жаркого из мяса свинины, которое я готовила в мультиварке, благодаря которой блюдо вначале тушится, а потом как бы печется при высокой температуре, отчего получается томленым и очень вкусным, точно, как из печи...