Вкусная и сытная еда получится, если приготовить жаркое из свинины в казане. Нежнейшее мяско в сочетании с картошкой, луком и морковью приведет в восторг любителей поесть дома. Стоит лишь дополнить ароматное кушанье свежим салатом и можно всех звать к столу. Гарнир готовить не придется, ведь в жарком уже есть овощи. Рецепт настолько прост, что покорится даже тому, кто на кухне впервые. Ингредиенты Приготовление Для жаркого выбираем свинину незамороженную. Она будет самой нежной. Если же придется размораживать кусочек, то нужно заранее положить его в холодильник...

Для приготовления жаркого по-домашнему из свинины с картошкой в казане нам понадобятся свинина (лучше всего бедро), картошка, лук, морковь, томатная паста, соль, перец, зелень (укроп, петрушка). 1. Нарежьте свинину на кусочки и обжарьте на растительном масле в казане до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и морковь и томите на медленном огне до мягкости овощей. 3. Добавьте картошку, нарезанную кубиками, и томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу. 4. Добавьте воды так, чтобы она покрыла все ингредиенты...