Предлагаю рецепт той самой картошки с мясом, которую давали в детских учреждениях: садах, школах, лагерях... Мягкая картошечка, нежнейшее мясо и густая, ароматная подлива. Очень сочно, очень нежно и вкусно получается! Точной рецептуры привести не могу, но по вкусу у меня получается именно та картошечка... Казалось бы, стандартное сочетание продуктов и никакого волшебства, но это блюдо сейчас любят так же, как и в те времена. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...

Трудно найти сейчас человека, которому не нравилось бы жаркое из свинины с картошкой. В это блюдо можно класть любое мясо. Если у вас вырезка , ее можно нарезать крупными кусками , а если задняя часть или лопатка, мясо надо нарезать потоньше,если хотите много мяса, хорошо подойдет вырезка. Мясо в духовке готовится самостоятельно , а затем с овощами вместе. Можно использовать не только свинину, хорошо подойдет и филе индейки, и говядина. В духовке всегда получается вкуснее, полезнее и сил затратите не так уж много  на приготовление жаркого...