Все мы привыкли тушить печень в сметане. И этот рецепт по праву считается одним из самых популярных и вкусных. Но сегодня хочу показать вам еще один вариант приготовления печени, ничуть не хуже, чем классический! Вместо кисломолочных продуктов будем использовать помидоры, которые придадут сочность кусочкам, а специи добавят пикантности и усилят вкус. Готовить можно из любой, но я предпочитаю говяжью печень: Печень хорошо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем. Удаляем все пленки и лишние прожилки, чтобы кусочки были чистыми...

Вкусное блюдо русской кухни обязательно нужно готовить почаще, так как это полезно, вкусно и сытно. Ингредиенты - 500 г свиной печенки - 5–6 клубней (500 г) картофеля - 10 г топленого масла - 500 мл воды - 1 морковь - 1 головка репчатого лука - 2 зубчика чеснока - ¼ ч. л. тмина - 1 ч. л. соли - молотый черный перец - зелень по вкусу Термомикс центр: https://forms.gle/npYQX9N8sr1am2Y9A Приготовление 1. Печенку, зачистив от пленок, нарежьте кубиками со стороной 4 см. Лук нарежьте на четвертинки, морковь — кружочками...