Начнем с того, что оно прекрасно усваивается, если не сказать идеально. Насыщенных жиров в нем мало, потому крольчатина особенно рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Да и натрия в этом мясе почти нет, а вот витаминов группы B, магния, железа и цинка довольно много, что способствует хорошему функционированию всей кровеносной системы. На крольчатину также следует обратить внимание тем, кто следит за фигурой. Мясо это нежирное, да и на пищеварение оно оказывает благотворное влияние...

Жаркое из кролика и овощей в горшочке. Сегодня будем готовить очень вкусное и диетическое мясо кролика с овощами в керамических горшочках. Любое блюдо приготовленное в горшочке получается не только вкусным, но и полезным. К мясу кролика мы будем добавлять овощи: цветную капусту, морковь, репчатый лук, болгарский перец и картофель. Наше блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. На приготовление уйдёт немного времени. Его можно приготовить в качестве горячего блюда на праздничный стол. Ингридиенты: 1...