Вы заметили, что чем холодней становится, тем сильней хочется более наваристой и сытной пищи? Лёгким салатиком на ужин уже не обойдешься))). И на такой случай отлично подойдёт вкусное и ароматное жаркое с картофелем и индейкой. Оно обязательно придётся всем по вкусу. И, конечно, подходит даже самым маленьким! Ингредиенты: 1. Филе бедра индейки - 500 гр. 2. Лук репчатый - 1 шт. 3. Морковь - 1 шт. 4. Картофель - 5-6 шт. (крупный), 5. Соль, специи, лавровый лист - по вкусу, 6. Растительное масло - для обжарки...

При готовке на сковороде мясо нужно обжарить, добавить овощи и томить 15-20 минут. Как вариант можно запечь индейку с овощами в горшочках. Для этого кусочки (обжаренного) мяса и овощи нужно залить бульоном и отправить в духовку на 3 часа...