Подготовьтесь к сезону барбекю и пикников заранее! Главное, правильно обработать мясо, чтобы оно раскрыло весь свой непередаваемый вкус. Рецепт рассчитан на 7-9 порций. 📝 Ингредиенты: 🔸 2,5 килограммов мяса бобра; 🔸 450 граммов моркови; 🔸 450 граммов репчатого лука; 🔸 450 граммов картофеля; 🔸 1/2 стакана растительного масла; 🔸 1 стакан муки; 🔸 500 миллилитров пива; 🔸 соль по вкусу; 🔸 перец по вкусу. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Посыпьте бобра мукой, смешанной с солью и перцем, и отложите мясо в сторону...

Как вы знаете, одни из самых полезных блюд это блюда, томленные в духовке. Это и не жарка, и не варка, а медленное пропитывание вкусами и запахами определенного набора продуктов. Ну, а если этот набор продуктов положить в керамический горшочек, то получится блюдо старинное, полезное и очень вкусное. Вспомните, ведь на Руси в горшках готовили и каши, и мясо, и первые блюда. Да и не только на Руси, во многих странах блюда в горшочках одни из самых популярных, полезных и вкусных. Да и возни не очень много: все порезал, обжарил или просто сложил слоями, поставил в духовку и занимайся своими делами...