Снова Здравствуйте уважаемые друзья! Хочу поделиться с Вами своим вариантом приготовления жаркого из баранины в казанке. Это блюдо обладает изумительным вкусом и идеально подойдет для сытного семейного обеда или ужина. У меня осталась не востребованная часть бараньей спины с ребрами после приготовления ферганского плова и я решил приготовить это замечательное блюдо. В принципе готовить его можно и на сковороде и в утятнице, однако, особенно вкусным оно получается в чугунной посуде (казане). Нам понадобится: Баранина - 300 - 500гр...

Жаркое из баранины с картофелем – это такое оригинальное блюдо, которое можно сочетать с разными овощами и мясом. Блюдо особенно получается насыщенным и вкусным, если его приготовить в печи. Жаркое это легкое в приготовлении блюдо, в котором можно закидать ингредиенты и тушить, при этом сохранится его ароматный и неповторимый вкус. Жаркое из баранины с картофелем Потребуются: В чугунной кастрюле нагреваем подсолнечное масло, добавляем туда баранину, нарезанную на кусочки, посолить и поперчить. Перемешиваем и тушим мясо на среднем огне примерно 5 минут...