Жарка рыбы - дело привычное для наших домохозяек. Вот только достаточно часто в процессе обжарки рыбные стейки или тушки прилипают к сковороде и разваливаются прямо на глазах. От этого страдает вид блюда, хоть есть его, конечно же, можно. Есть одна маленькая хитрость, которая позволяет мне предотвратить подобную неприятность. О ней я и поведаю вам сегодня. Что я делаю с рыбными тушками незадолго до жарки, чтобы они не разваливались на сковородке? Чтобы рыбка оставалась целой и выглядела ну очень...

Рыба в муке на сковороде с хрустящей корочкой — это простой и вкусный способ приготовления рыбы, который идеально подходит для быстрого ужина или обеда. В этом рецепте рыба получается сочной внутри и с золотистой, хрустящей корочкой снаружи. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу. Важно, чтобы рыба не была слишком мокрой, иначе мука не прилипнет, и корочка будет менее хрустящей...