Скумбрию готовлю разными способами, но этот самый любимый. На приготовление рыбы уходит всего 10 минут, а вкус и аромат у нее получаются превосходные. Кроме рыбы еще потребуются репчатый лук, соль и специи...

Всем известно, что рыба не только вкусный, но и полезный продукт. Я частенько покупаю скумбрию. Рыбка очень вкусная, довольно-таки бюджетная и готовить из нее одно удовольствие! Сегодня жарю скумбрию на сковороде. Рецепт самый простой из всех возможных, с минимум ингредиентов. Нам потребуется: скумбрия, соль, перец, мука и растительное масло. В первую очередь рыбку размораживаем, желательно делать это в холодильнике. Затем моем очищаем от внутренностей и удаляем плавники. Режем порционными кусочками...