4 месяца назад
Курица на костре
Вот подробный рецепт для приготовления курицы на костре: Ингредиенты: — 1 курица (целая, около 1-1.5 кг) — 2-3 ст. ложки оливкового масла (или растительного) — 3-4 зубчика чеснока (мелко нарезанных) — 1 ст. ложка паприки — 1 ч. ложка сушеного орегано — 1 ч. ложка тимьяна — Соль и черный перец по вкусу — Лимон (по желанию) — Пряности на выбор (например, розмарин, базилик, куркума) Подготовка: 1. Подготовка курицы: — Вымойте курицу, обсушите бумажными полотенцами. — Разделите курицу на части (если хотите, можно запекать целую курицу, но чаще курицу нарезают на части для удобства). — Сделайте небольшие надрезы на бедрах и грудке, чтобы специи лучше проникли в мясо...