В обычной жизни мы нечасто выбираемся куда-нибудь поесть вне дома. Во-первых, любим готовить сами, во-вторых, в нашем небольшом посёлке скромный выбор заведений и сервиса доставок. Конечно есть достойные, но, честно сказать, бывали мы в них только во время корпоративов. Поэтому отпуск рассматривали ещё и как возможность "находиться" во все желанные вкусные места и ни в чём себе не отказывать. Хотим рассказать о них, но предупреждаем: в этом материале будет много аппетитных фотографий, так что смотрите его ближе к обеду...

Для любителей сыров придется легкая, но в то же время сытная закуска, которую можно употребить в качестве завтрака, на ужин, или подать на праздничный стол. Нужно лишь освоить некоторые рецепты и приемы, и смело жарить сулугуни. А на аперитив вино или пиво к оригинальному блюду, и ресторанная атмосфера обеспечена! Подготовка Сулугуни схож с моцареллой, но более твердый и соленый. Предпочтение лучше отдать подкопченному сыру. Жареное сырное блюдо вкуснее, если съесть его горячим. Продукт отлично сочетается и с острыми соусами, и со сливочными...