Сом жареный, получается сочный внутри и хрустящий снаружи, главное успеть съесть пока горячий. Ловите рецепт! Ингредиенты : Сом - 2 -2.5 кг; Мука-100-150гр; Соль, чёрный перец, специи для рыбы по вкусу; Масло растительное. Приготовление...

Во вкусовых качествах этой рыбы никогда не сомневался, однако на этот раз усатый красавец превзошёл ожидания. Получилось не хуже, чем в ухе или запечённом виде. Восемь личинок мясной мухи вместо леща привлекли другого парня, который также оказался желанным гостем садка. При вываживании конечно пришлось слегка попотеть, но в этом-то и состоит кайф ночных рыбалок. Заметил, что за последние пять лет усатые хищники всё чаще стали попадаться на крючок в водоёмах, где раньше о них и не слышал. Однако к добру ли это, в ближайшем будущем ещё только предстоит узнать...