Жареный дайкон - это простое и неожиданно вкусное блюдо. В сыром виде он слегка острый, но при жарке становится сладковатым и немного напоминает по текстуре картофель. На приготовление у вас уйдут считанные минуты. Блюдо можно подать хоть как теплую овощную закуску, хоть как салат или даже как гарнир. Жареный дайкон не заменит картофель фри, но если вам хочется менее калорийный овощной гарнир, этот рецепт вам пригодится. Жареный дайкон получается очень сочным и нежным; он вкусен как в горячем, так и в холодном виде...

#летнееменю #дайкон #меню Думаю, что не ошибусь сказав, что многие больше привыкли к использованию дайкона в салатах. Но ведь он, как и остальные корнеплоды, вполне подходит для термической обработки! Жареный дайкон — замечательная альтернатива жареной картошке для тех, кто решил сесть на лёгкую диету. Он в 4 раза менее калориен, чем картофель и на мой взгляд, ни чуть не менее вкусен. Ингредиенты: дайкона, оливкового масла, Соль, перец Способ приготовления: Дайкон чистим. Режем точно так же, как вы привыкли резать картошку для жарки...