Очень вкусный и быстрый рецепт тофу, который корейцы просто обожают. За счёт отсутствия остроты, хорошо кушают детки. Попробуйте приготовить! Ингредиенты: 1. Тофу - 300 гр 2. Репчатый лук - 1/4 большой...

Dubu jorim - это корейский рецепт тофу, который готовится не более, чем за 30 минут. Разнообразие этого блюда означает, что оно идеально подается вместе с простой тарелкой риса, так же и в других условиях. Западные повара применяют практику отжима тофу, чтобы слить излишки жидкости, таким образом гарантируя, что творог лучше впитывает приправы при приготовлении. Менее известная техника - это варить тофу (особенно когда оно предназначено для тушения или жарки) в подсоленной воде. Добавление воды...